Villa Odinslund

Vad ingår i lunchen?

dryck

bröd

sallad

kaffe

Om Villa Odinslund

Carlsbergsgatan 10
Göteborg
031-409810
info@villaodinslund.se
www.villaodinslund.se/

MÃ¥ndag

• Stekt majskycklingbröst serveras med smörslungad brysselkÃ¥l & lök, krämig jordärtskockssÃ¥s samt rostad sparrispotatis, morotsmarmelad och örter.
• Pocherad Flundrafilé fylld med lax & dill serveras med smörslungade grönsaker, gräslökspotatis samt pepparrotssÃ¥s och räkor.
• Vi erbjuder även:
• Wienerschnitzel gjord pÃ¥ fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer165kr

Tisdag

• Stekt majskycklingbröst serveras med smörslungad brysselkÃ¥l & lök, krämig jordärtskockssÃ¥s samt rostad sparrispotatis, morotsmarmelad & örter.
• "Fish n chips"pÃ¥ torsk serveras med tartarsÃ¥s, lökfrästa gröna ärtor, krispiga farmfries samt citron& fänkÃ¥lscrudité.
• Vi erbjuder även:
• Wienerschnitzel gjord pÃ¥ fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer165kr

Onsdag

• Oxfärsbiff smaksatt med grönpeppar serveras med sockerstekt lök, sjömanspotatis samt grovkornig senapscreme, saltgurka, sötsyrlig lingonsky och cruditésallad.
• Smörbakad kolja serveras med dillpotatispuré, tomatfräst svartrot & lök samt mustig hummersky, krispig pepparrot och skottsallad
• Vi erbjuder även:
• Wienerschnitzel gjord pÃ¥ fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer165kr

Torsdag

• Oxfärsbiff smaksatt med grönpeppar serveras med sockerstekt lök, sjömanspotatis samt grovkornig senapscreme, saltgurka, sötsyrlig lingonsky och cruditésallad.
• Halstrad laxloin serveras med pasta tricolore svängd i safftansvelouté, hyvlad grana padano samt örtmarinerad sallad pÃ¥ oliver, kronärtskockor och ruccola
• Vi erbjuder även:
• Wienerschnitzel gjord pÃ¥ fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer165kr

Fredag

• Lammstek marinerad i vitlök & chili serveras med pärlcouscous svängd i persilja & citron, bakad vit aubergine samt stjärnanissky & äpple tzatsiki.
• Fisk& skaldjurs Pot au Feu serveras i syrlig mussel & körvelvelouté, dillrostade morötter & potatis, grissini samt gravad tomat & spenatsallad
• Vi erbjuder även:
• Wienerschnitzel gjord pÃ¥ fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer165kr
• Boka bord online