Villa Odinslund


Villa Odinslund består av ett vackert trähus och med festvåning och restaurang för 110 personer.

Lunch vecka 21

11.30-13.30

Vad ingår i lunchen?

Dryckdryck
Brödbröd
Salladsallad
Kaffekaffe

Om Villa Odinslund

Carlsbergsgatan 10
Göteborg
031-409810
info@villaodinslund.se
www.villaodinslund.se/

Måndag

  • Maj Masalastekt kycklingbröst serveras med korianderrostad potatis, curryemulsion samt chilipicklad blomkål & gurka och hemgjord mangochutney.
  • Kavringsbakad torskfilé serveras med smörslungad gulbeta & purjolök, dillkrossad nypotatis samt brynt smör, räkor & gräddfil.

Tisdag

  • Maj Masalastekt kycklingbröst serveras med korianderrostad potatis, curryemulsion samt chilipicklad blomkål & gurka och hemgjord mangochutney.
  • Vitvinsångad torskfilé serveras med vit sparrisvelouté, smörfräst spenat & schalottenlök samt potatispuré, stenbitsrom och bakad morot.

Onsdag

  • Maj Alspånnsrökt Fläskkarré serveras med vitlöksrostad sötpotatis, krämig majsaioli samt senapsdressad sommarkålsslaw och rostad paprikasky.
  • Fisk& skaldjursqueneller smaksatta med pepparot & dill serveras med pepparotsstuvad spenat, krispig sockerärtscrudité samt citronette och gräslöksslungad kulpotatis

Torsdag

  • Maj Alspånnsrökt fläskkarré serveras med vitlöksrostad sötpotatis, krämig majsaioli samt senapsdressad sommarkålsslaw och rostad paprikasky.
  • Pankopanerad koljafilé serveras med krämig röra på ägg, räkor & vårlök, dillbakad idahoopotatis samt halstrad broccoli & rödlök och citron

Fredag

  • Maj Helstekt Pepparrubbad fläskfilé serveras med råstekt kulpotatis, krämig gorgonzolasås samt halstrade grönsaker, rödlöksmarmelad samt portvinsglaze.
  • Sesampanerad lax serveras med sojamarinerad gurka & mungbönor, ingefärsrostade rotfrukter & mangold samt chili& limemajonäs och wasabiströssel.
  • Boka bord online