Mat & Potatis


Lunchrestaurangen Mat & Potatis ligger fint vid Göta Älv.

Lunch vecka 12

09.00-14.00

Vad ingår i lunchen?

Salladsallad

Om Mat & Potatis

Backa Bergögata 18
422 46 Hisings Backa
031-589650
info@matopotatis.se
www.matopotatis.se

Måndag

  • Pankpanerad torsk serveras med smörrostad potatis & dansk remoulad
  • Stekt ungnötslever med gött mos & gräddsås
  • Parmesan & grillkrydd rubbad kycklingfilé serveras med rostad grillpaprika i go sås samt basmatiris
  • Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
  • Kryddigt långkok på högrev serveras på skön grön bädd samt pico de gallosalsa & avokado yoghurt
  • Dagens veg: Sauterade sköna grönsaker serveras på grön bädd & serveras med pico de gallosalsa & avokado yoghurt

Tisdag

  • Ugnsbakad laxfilé serveras med Smögen sås & brynt smör bankad potatis
  • Raggmunk & stekt fläsk
  • Bruna bönor & stekt fläsk
  • Kycklingkebab på vårt vis serveras med pommesfrites, vitlöksdipp & pefferoni
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Het köttfärs på hemmamald högrev serveras med spagetti & färskriven ost
  • Dagens veg: Bönbullar serveras med gräddsås & gött mos

Onsdag

  • Korv Stroganoff serveras med basmatiris & gräddfil
  • Stekt strömming serveras med skirat smör & potatismos
  • Chicken Tikka Masala med basmatiris, mango chutney & rostade jordnötter
  • Pulled pork serveras med basmatiris, gräddfil & het koriander salsa samt hemmagjorda chips
  • Helstekt fläskytterfilé serveras med stekt potatis, pepparsås & haricotsverts sallad
  • Dagens veg: Chili con quorn serveras med basmatiris, gräddfil, koriander salsa & hemmagjorda chips

Torsdag

  • Fetaost fylld pannbiff serveras med klyftisar, rödvinsås & tzatziki
  • Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Marinerad tunt skuren fläskytterfilé serveras med nudlar & grönsaker i skön thai style samt rosade sesamfrön & chilidipp
  • Grillad kycklingfilé serveras med stekt potatis, smörstekta kronärtskockor & soltorkad tomat smaksatt härlig sås
  • Dagens veg: Nudlar & grönsaker i sällskap "Thai style" serveras med friterad polenta med jalapeño samt chilidipp

Fredag

  • Smiddag"Fredagsmiddag Asiatisk mat Fredags Tacos Italiensk Antipasto Buffée Sillbord S.O.S Mat & potatis buffée Salladsbuffée med kyckling, räkor & skinka Midsommar mat Primary tabsView(active tab) What links here Skriv ut menynPDF Lunch Vecka 12 se frra veckans lunch se nsta vecka Mndag 18/3 Pankpanerad torsk serveras med smörrostad potatis & dansk remoulad
  • Stekt ungnötslever med gött mos & gräddsås
  • Parmesan & grillkrydd rubbad kycklingfilé serveras med rostad grillpaprika i go sås samt basmatiris
  • Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
  • Kryddigt långkok på högrev serveras på skön grön bädd samt pico de gallosalsa & avokado yoghurt
  • Dagens veg: Sauterade sköna grönsaker serveras på grön bädd & serveras med pico de gallosalsa & avokado yoghurt
  • Tisdag 19/3 Ugnsbakad laxfilé serveras med Smögen sås & brynt smör bankad potatis
  • Raggmunk & stekt fläsk
  • Bruna bönor & stekt fläsk
  • Kycklingkebab på vårt vis serveras med pommesfrites, vitlöksdipp & pefferoni
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Het köttfärs på hemmamald högrev serveras med spagetti & färskriven ost
  • Dagens veg: Bönbullar serveras med gräddsås & gött mos
  • Onsdag 20/3 Korv Stroganoff serveras med basmatiris & gräddfil
  • Stekt strömming serveras med skirat smör & potatismos
  • Chicken Tikka Masala med basmatiris, mango chutney & rostade jordnötter
  • Pulled pork serveras med basmatiris, gräddfil & het koriander salsa samt hemmagjorda chips
  • Helstekt fläskytterfilé serveras med stekt potatis, pepparsås & haricotsverts sallad
  • Dagens veg: Chili con quorn serveras med basmatiris, gräddfil, koriander salsa & hemmagjorda chips
  • Torsdag 21/3 Fetaost fylld pannbiff serveras med klyftisar, rödvinsås & tzatziki
  • Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Marinerad tunt skuren fläskytterfilé serveras med nudlar & grönsaker i skön thai style samt rosade sesamfrön & chilidipp
  • Grillad kycklingfilé serveras med stekt potatis, smörstekta kronärtskockor & soltorkad tomat smaksatt härlig sås
  • Dagens veg: Nudlar & grönsaker i sällskap "Thai style" serveras med friterad polenta med jalapeño samt chilidipp
  • Fredag 22/3 Lax & torsk knyten serveras med duchesse potatis toppar & hummersås
  • Grillad kycklingfilé serveras med svamp & tryffel doftande risotto, rödvinsås & ört pynt
  • Grillad oxfilé & fläskfilé "black & White" serveras med pommesfrites, rödvinsås & chili bearnaise
  • Dagens veg: svamp & tryffel doftande risotto serveras med rucola sallad & rostade solrosfrön
  • Fredagsmys: Härlig Choklad mousse med skogens små glittriga bär från sommaren i kompott