Mat & Potatis


Lunchrestaurangen Mat & Potatis ligger fint vid Göta Älv.

Lunch vecka 21

09.00-14.00

Vad ingår i lunchen?

Salladsallad

Om Mat & Potatis

Backa Bergögata 18
422 46 Hisings Backa
031-589650
info@matopotatis.se
www.matopotatis.se

Måndag

  • "1)Grillpytt på chorizo, friterade potatisslantar & sköna vår grönsaker serveras med picklad gurka & ruccolakräm
  • "2)Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
  • "3)Hemmagjorda köttbullar med ännu godare mos & gräddsås
  • "4)Smörstekt torsk med stuvad svartkål, färskpotatis & knaprigt bacon topping
  • "5)Grillad kycklingfilé serveras med stekt ris & grönsaker "thai style", stekt ägg & chilikräm
  • )Dagens veg: Grillpytt på sköna grönsaker & friterade potatisslantar serveras med ruccolakräm & picklad gurka

Tisdag

  • "1)Lax & torsk i goa knyten serveras med rostad kräftsås & färsk potatis
  • "2)Bruna bönor & stekt fläsk
  • "3)Raggmunk & stekt fläsk
  • "4)Grillad kycklingfilé serveras med basmatiris, broccolifräs, picklad rödlök & grön örtsås
  • "5)Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • "6)Marockansk högrevsgryta serveras med klyftisar & citrus smaksatt yoghurt dipp
  • )Dagens veg: Friterade jätte klyftisar serveras med frästa grönsaker serveras med tomatsalsa & hemmagjorda chips

Onsdag

  • "1)Grillad fläskfilé i pepparsås serveras med Fusilipasta & färskriven ost
  • "2)Stekt strömming med potatismos & skirat smör
  • "3)Schnitzel på kycklingfilé serveras med stekt potatis, kapriskräm & rödvinsås
  • "4)Kroppkakor serveras med sidfläsk, brynt smör & rårörda lingon
  • "5)Sparrissoppa med dill marinerade kräftstjärtar serveras med gratinerad cheddar toast
  • )Dagens veg: Sparrissoppa med ugnsrostad palsternacka & cheddar toast

Torsdag

  • "1)Grillad kycklingfilé serveras med basmatiris, kimchisallad & rostade jordnötter
  • "2)Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • "3)Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • "4)Pannbiff serveras med kokt potatis, gräddsås & hemmagjord äpple chutney
  • "5)Rostbiff serveras med hemmagjord potatissallad med sköna sommargrönsaker,gräslökskräm & rostad lök
  • )Dagens veg: Friterad broccoli serveras med hemmagjord potatissallad & gräslökskräm

Fredag

  • "1)Fiskgratäng på lax & torsk med gratinerade duchesse potatis toppar,dill pyntad vitvinssås
  • "2)Helgrillad oxfilé serveras med rostade potatishalvor, rödvinsås & bearnaise
  • "3)Parmesan kryddad kycklingfilé serveras med smörstekta morötter & rostad paprikakräm
  • )Dagens veg: tomat, zucchini & mozzarella omelett serveras med rostad paprikakräm
  • "
  • "Fredagsmys: Ljummen ljuvlig pärontoscapaj serveras med lättvispad grädde