Mat & Potatis


Lunchrestaurangen Mat & Potatis ligger fint vid Göta Älv.

Lunch vecka 38

09.00-14.00

Vad ingår i lunchen?

Salladsallad

Om Mat & Potatis

Backa Bergögata 18
422 46 Hisings Backa
031-589650
info@matopotatis.se
www.matopotatis.se

Måndag

  • Half & half ströbröd bakad laxfilé serveras med kokt potatis, dill hollandaise & citron klyfta
  • Gräddstuvad ungnötslever & gött mos
  • Grillad kycklingfilé serveras med ugnsrostade potatishalvor i gott sällskap av kronärtskocka & paprika samt dragonsås
  • Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
  • Stekt isterband serveras med stekt potatis, stuvad vitkål & rödbets kräm
  • Dagens veg: trädgårdsbiff serveras med ugnsrostade potatishalvor & dragonsås

Tisdag

  • "Sloppy Joes" Pulled pork serveras i pitabröd med krispsallad, Bbqdipp & gul lök i tunna ringar
  • Raggmunk & stekt fläsk
  • Kokt torsk med ägg & persiljesås samt kokt potatis
  • Bruna bönor & stekt fläsk
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Grillad kycklingfilé serveras med persiljepyntade rostade rotisar & smörad apelsinsås
  • Dagens veg: persiljerostade rotisar serveras med haloumi & gräslökskräm

Onsdag

  • Köttfärslimpa serveras med klyftisar, rödvinssås & tzatziki
  • Stekt strömming med skirat smör & potatismos
  • Cesarsallad serveras med grillad kyckling, knaprigt bacon, krutonger & färskriven ost
  • Kantarellsoppa serveras med cheddar& krasse toast
  • Libanesisk högrevgryta med sköna rejäla grönsaker serveras med couscous & citrus yoghurt
  • Dagens veg: Libanesisk grönsaksgryta serveras med couscous & citrus yoghurt

Torsdag

  • Oxbringa serveras med vinägerrostade palsternackor & morotsstavar samt grov senapssås
  • Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Fisk & skaldjursoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Grillad kycklingfilé serveras med stråpotatis, ljus härlig gräddsås & rostad persiljerot i go dipp
  • Rostbiff serveras med hemmagjord potatissallad på höstens goa grönsaksskörd & björnbär samt fetaostkräm & rostad lök
  • Dagens veg: 3 sorters svamp & ost i paj serveras med grönsallad & en dutt feta ostkräm

Fredag

  • Smiddag"Fredagsmiddag Asiatisk mat Fredags Tacos Italiensk Antipasto Buffée Sillbord S.O.S Mat & potatis buffée Salladsbuffée med kyckling, räkor & skinka Midsommar mat Julcatering Julbord Skriv ut menynPDF Lunch Vecka 38 se frra veckans lunch se nsta vecka Mndag 16/9 Half & half ströbröd bakad laxfilé serveras med kokt potatis, dill hollandaise & citron klyfta
  • Gräddstuvad ungnötslever & gött mos
  • Grillad kycklingfilé serveras med ugnsrostade potatishalvor i gott sällskap av kronärtskocka & paprika samt dragonsås
  • Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
  • Stekt isterband serveras med stekt potatis, stuvad vitkål & rödbets kräm
  • Dagens veg: trädgårdsbiff serveras med ugnsrostade potatishalvor & dragonsås
  • Tisdag 17/9 "Sloppy Joes" Pulled pork serveras i pitabröd med krispsallad, Bbqdipp & gul lök i tunna ringar
  • Raggmunk & stekt fläsk
  • Kokt torsk med ägg & persiljesås samt kokt potatis
  • Bruna bönor & stekt fläsk
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Grillad kycklingfilé serveras med persiljepyntade rostade rotisar & smörad apelsinsås
  • Dagens veg: persiljerostade rotisar serveras med haloumi & gräslökskräm
  • Onsdag 18/9 Köttfärslimpa serveras med klyftisar, rödvinssås & tzatziki
  • Stekt strömming med skirat smör & potatismos
  • Cesarsallad serveras med grillad kyckling, knaprigt bacon, krutonger & färskriven ost
  • Kantarellsoppa serveras med cheddar& krasse toast
  • Libanesisk högrevgryta med sköna rejäla grönsaker serveras med couscous & citrus yoghurt
  • Dagens veg: Libanesisk grönsaksgryta serveras med couscous & citrus yoghurt
  • Torsdag 19/9 Oxbringa serveras med vinägerrostade palsternackor & morotsstavar samt grov senapssås
  • Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Fisk & skaldjursoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
  • Grillad kycklingfilé serveras med stråpotatis, ljus härlig gräddsås & rostad persiljerot i go dipp
  • Rostbiff serveras med hemmagjord potatissallad på höstens goa grönsaksskörd & björnbär samt fetaostkräm & rostad lök
  • Dagens veg: 3 sorters svamp & ost i paj serveras med grönsallad & en dutt feta ostkräm
  • Fredag 20/9 Havets wallenbergare med färsk potatis & grön varm örtsås
  • Kryddiga goa långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinssås & bearnaise
  • Grillad kycklingfilé serveras med stekt ris, grönsaker & ägg "Thai style" samt rostade jordnötter & mango chutney
  • Dagens veg: stekt ris, grönsaker & ägg "Thai style" serveras med rostade jordnötter & mangochutney
  • Fredagsmys: Vaniljpannacotta med skogens guld i spegel på toppen